Lauk sempoi untuk lunch pada ahad (26/4/09)

Semalam, ahad, cuti hujung minggu, hubby aku tak keje tapi sabtu tu dia keje sebab ada open entry test kat HQ OUM kalau tak silap aku....so sebab hubby ada kat umah semalam...aku pun masak lah, ya lah kalau pada hari2 bekerja memang aku jarang sangat memasak sebab tak de orang tolong tengokkan e in...e in lak kalau aku kat dapur dia pun mula nak nak menyibuk sama...aku paling takut sebab e in suka sangat menggoyangkan rak pinggan mangkuk...adehhh takut betul aku kalau segala pinggan mangkuk kaca yang ada kat rak tu jatuh menimpa e in...parahhhhh....jom.....oppp sebenarnya MIL aku soh makan kat umah dia tapi aku masak juga pasai masa hubby aku cuti lah baru dia dapat merasa air tangan aku kan? petang tu kami pi jugak umah MIL aku, saje jalan bawa e in...

gambar ni aku ambik hari jumaat, masa aku singgah Yatt Fong nak beli bahan2 masak spageti tu, aku belilah pensil kaler ngan buku mewarna untuk e in....so, petang pas ambik e in dari taska, sampai kat umah, aku bagi dia buku ngan pensil kaler ni..so dapatlah tinggalkan e in kejap2...hehe tapi sambil dia dok kaler, sambil dia masukkan kaler pensil tu dalam mulutnya...alahai....lepas ni memang aku tak lepas pandang dah...nak bagi dia menda2 ni time aku duk depan dia...
jeng jeng..ni lah menu semalam...sempoi je, apa yang ada kat dalam peti ais...tak de menu utama sebab hubby aku dah selalu sangat makan ayam/daging so aku masak simple je kali ni....menu pertama....telur dadar...kosong je sebab kalau pedas e in tak leh makan lak....

ikan bilis dan kentang goreng...feberet hubby aku. hubby aku tak makan spesis sea food...ikan bilis je makan tapi kena tengok size ok??????yang ni memang kena lebihkan minyak sebab hubby aku buat cam kuah plak..memula aku pun heran jugak, tapi lama2 dah tau itu yang hubby aku suka, tu pasai badan aku cepat naik mendadak masa duk ngan MIL aku...dah tahu puncanya?hehe

kerabu ikan bilis dan tomato...ni feberet aku....hubby pun suka juga...selau jugak aku buat kerabu ni...pasai aku suka makan tomato...ni belum pindah dalam mangkuk lagi....

sayur tumis air je...tak de minyak ekkkk....sayur sayur sayur...haha aku ni memang hantu sayur...kalau makan tak de sayur, tak lengkap bila makan...hehe....kat bawah ni aku letak resipi kerabu ikan bilis ngan ikan bilis dan kentang goreng k? yang lain2 tak payah...budak skolah pun reti buat...hehe...

Resipi ikan bilis goreng dan kentang goreng ( ni lauk feberet hubby aku)

Bahan2nya:

Ikan bilis - goreng garing

Kentang - hiris nipis dan goreng garing

Sedikit cili api mesin

Bawang kecil - hiris nipis

Minyak masak

Sedikit serbuk kunyit

Secukup rasa garam

Cara2 membuatnya:-

1. Panaskan minyak di dalam kuali, masukkan bawang, biar bawang masak kemudian masukkan sedikit cili api mesin dan serbuk kunyit.

2. Masukkan pula ikan bilis dan kentang yang telah siap digoreng. Rasakan garam dan siap untuk di makan...dimakan bersama nasi atau boleh juga makan begitu saje...selalunya aku akan goreng kentang tu garing2...baru lah best ada bunyi rangup...

Resipi kerabu ikan bilis dan tomato

Bahan2nya:

Tomato - potong empat dan potong sederhana tebal (buah hendaklah yang keras sket, kalau masak sangat tak best sebab lembik)

Ikan bilis - goreng garing

Jus limau kasturi

Cili api - hiris nipis, sikit je dah cukup, banyak sangat nanti makan tergigit cili pulak

Serai - hiris nipis, tak payah banyak2

Bawang merah - potong 4 dan hiris

Garam secukup rasa

Gula - sikit je

Cara2 membuatnya:

1. Pastikan ikan bilis digoreng garing.

2. Campur semua bahan yang telah dihiris ke dalam mangkuk bersama ikan bilis. Campurkan jus limau kasturi, gula dan garam secukup rasa. Gaul rata dan sudah siap untuk di makan. (selalunya aku ratah je kerabu ni...)Actually kalau kawan2 semua nak rasa kerangupan ikan bilis tu, bila time nak makan je baru dicampurkan sekali ok?boleh di sejukkan di dalam peti ais...